Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, жаренная печень по Грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Так же она будет отлично смотреться на праздничном столе. Приятного вам аппетита!
Жаренная печень по Грузински
Ингредиенты
- Печень куриная 400 г
- Синий лук 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Кинза 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Мука для обвалки.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Масло растительное для жарки.
Нарезам зеленый лук, красный лук, кинзу, помидоры.
Солим, перчим, печень по вкусу.
Обвалять печень в муке.
Обжарить на растительном масле.
Добавляем немного листьев салата. Добавить печень к овощам, перемешать, приправить по вкусу.
Настоять блюдо 5-10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями