Войти Зарегистрироваться

Булочки с творогом

Автор: KATERYNA 19 Марта 2010
Булочки с творогом

КОНВЕРТИКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ. СОВЕТ МОЕЙ МАМЫ!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ДЛЯ ТЕСТА:

  1. обьём продуктов на 500г муки
  2. 25г дрожжей
  3. 100г сахара
  4. 180 мл молока
  5. 3 желтка
  6. 120г сливочного масла
  7. щепотка соли

ДЛЯ НАЧИНКИ:

  1. 500г сахара
  2. пакетик ванильного сахара
  3. 2 желтка
  4. 20г крахмала
  5. 20г сливочного масла
  6. 75-100г изюма

  

 


  • Просеять муку, посолить, перемишать, добавить сахар и дрожжи.
  • Масло и молоко разогреть в микрограле, добавить желтки в муку и замесить тесто.
  • Накрыть плёнкой и дать постоять в тепле около часа, обьём теста увеличится примерно в два раза.
  • Пока тесто отдыхает приготовим начинку.

  • Нужно добавить в творог все ингридиенты и перемишать.
  • После раскатать тесто примерно в 3-4мм толщиной и порезать на квадратики.

  • Выложить начинку.

  • Закрыть в конвертик и кончики теста смазать начинкой.
  • На протвень выложить бумагу для выпечки, смазанную маргарином.
  • Выложить булочки и подождать 20 минуток.
  • После, смазать протвень смесью: яйца и воду.
  • Выпекать при температуре 190градусов 20-25 минут

                               ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор: badboy21
Источник

133
132

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Toll 19 Марта 2010
# +2
5+++
iron_berry 19 Марта 2010
# +2
рецепты от мамы — это всегда вкусно из личного, так сказать, опыта
Sabi 20 Марта 2010
# -1
А где в рецепте творог?
KATERYNA 20 Марта 2010
# 0
Просто посмотри рецепт внимательней от начала до конца. И всё поймёшь!!!
Ольга FSN 21 Марта 2010
# +1
А что это за надписи на упаковках? У нас такое продают?
KATERYNA 22 Марта 2010
# 0
Можно брать любое нормальное молоко, муку и т. д.!
Sabi 21 Марта 2010
# +1
Вот и читаю,куда деваем 500г сахара
KATERYNA 22 Марта 2010
# 0
Написано все ингридиенты перемешать с творогом. (включая 500г сахара)
Sabi 22 Марта 2010
# -1
Рецепт замечательный и вкусный будет при любом сочетании грамм Просто у вас такая точность в граммах(прям до 5),а творог сколько душа пожелает К чему так точно было,тогда легче перечислить инградиенты *** НЕ СОЧТИТЕ ЗАНУДОЙ***
Yuliya 23 Марта 2010
# -1
Зачем фотки у Badboya с NNM.ru слямзили? хОть бы написали, готовила, мол я, а фото не мое. Нехорошо!
Саша 23 Марта 2010
# 0
Похоже не только фотки слямзила. Разбираемся ...
KATERYNA 24 Марта 2010
# -1
тебе чо-то не нравится? Дали рецепт, ну и радуйся.
Саша 24 Марта 2010
# +2
Не нравится что выдаете рецепт за свой . Если уже скопировали, то хоть напишите откуда и кто автор.
Ксюнечка 25 Марта 2010
# 0
Некрасиво
ГАЛОЧКА 26 Марта 2010
# +1
НУ И ДЕЛА...
KATERYNA 26 Марта 2010
# 0
Это точно...........................
shurik 5 Мая 2010
# -1
Можно узнать хоть примерно сколько творога надо? А от 500г сахара попа не слипнеться???
Ксюша 6 Мая 2010
# +1
судя по фоткам грамм 300
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Игорь Сухомлин

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат "Санта"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014