Вкусные и полезные кексики - отличный повод для семейного чаепития!
Кексы "Морковочка"
Сразу хотим сказать спасибо организаторам "Школы поварят"! Благодаря этому конкурсу, мы стараемся пробовать новые рецепты и экспериментировать.
Я помню когда-то в детстве моя мама готовила очень вкусный морковный пирог, его вкус был немного ореховым, и мне это особенно запомнилось. Поскольку мы очень любим всевозможные кексики (наверное, многие это заметили из прошлых наших рецептов), я предложила Катюше приготовить по такому рецепту, но в виде кексов.
Понадобится: 1 стакан тертой моркови,1 стакан муки, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 1/2 стакана растит.масла, 0,5 ч.л.соды, щепотка соли, изюм.
1. Натираем морковь на мелкой терке. Сразу скажу, это потребовало много усилий, поэтому пришлось немного помочь.
2. Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, соду соль, изюм.
3. В другой миске взбиваем яйца до образования пены. Ребенку это проще сделать миксером, но для Кати нет ничего невозможного :)
4. Взбивая, добавляем морковь и масло. Затем смешиваем сухую и яичную смесь.
5. Формочки для кексов наполняем тестом на 3/4.
6. Выпекаем кексики в нагретой до 180 град. духовке 25 минут.
Катюша всем желает приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИзвините за большое количество фотографий. Хотелось визуализировать весь процесс.
Какая умница!
Нет слов! 
Скоро Катюша сама будет маму учить печь всякую вкуснятину! )))))
Спасибо! Учитывая, что она сама читает рецепты, то точно будет!
Спасибо, Ангелочек! Ооочень вкусные кексики получились... Не останавливайся... продолжай и дальше радовать нас своими вкусняшками...Молодчинка! +555))
Спасибо большое!
Какая помощница, скоро и моя мне будет помогать
Да, дети растут быстро!