Очень вкусные и ароматные кофейные кексы с добавлением ягод вишни - отличное начало дня с чашечкой кофе!
Кофейные кексы с вишней
Ингредиенты
- мука пшеничная 240 г.
- сахар 150 г.
- яйца 3 шт.
- кофе 2 ст. л.
- масло сливочное 150 г.
- разрыхлитель 10 г.
- вишня без косточек 100 г.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до
побеления. Заварить крепкий кофе, остудить и добавить к масляной смеси(можно взять растворимый). Снова взбить венчиком.
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и перемешать с кофейно-яичной массой.
В силиконовые формочки до половины выложить тесто, сверху вишни по 3-4 ягоды.
Прикрыть ягоды тестом.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы 25 минут.
Подать с чашкой кофе.
Приятного аппетита!
Подать с чашкой кофе.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКрасота, Лика
! Утром, к кофейку
! С вишневой кислинкой
! И быстро, и без техники — просто замечательно
. Особенно для таких, как я — с вечно сгорающими блендерами-миксерами и пр
.
Спасибо Женечка!
У меня в коллекции много рецептов разных кексов, так как это моя любимая выпечка и все они в основном очень простые, но вкусные. Кофейные — одни из любимых, а вишня у меня всегда была и остаётся любимой ягодой в выпечке
Просто и вкусно. Понравились Ваши кексы клубничные и эти тоже. Спасибо.
Спасибо Светлана!
Мне очень приятно!
Аромато-вкусняшка
Спасибо дорогая!