Кокосовое печенье

Сладкая выпечка

Автор: Андрей Терехов 11 Июня 2010

Состав:

3 яйца
150 гр. сахара
250 гр. кокосовой стружки

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, до полного растворения сахара.

Добавьте кокосовую стружку и вымешайте тесто.

С помощью кулинарного мешка выдавите тесто на противень устланный кулинарной бумагой. Выпекайте 30 мин. при температуре 170 градусов.

http://and-terehov.livejournal.com/34100.html

190

138

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

а вот итальянский оригинальный рецепт заключается в том,что они добавляют 40 гр муки ,а вместо яиц только белки.вот сегодня сделали ваш рецепт,почти получилось,но они плохо крепятся и не отодрать,а так в целом вкусно.я такие печеньки в магазине покупаю,они на вкус такие же но они твёрденькие

Bananza 17 Февраля 2011

# 0

да, я с мукой и только белками сделала их и с миндалем и грецким орехом... ммм... прям Рафаелла магазинная получилась

без хрустящей печеньки внутри только)

горе повариха 24 Мая 2011

# 0

на заметку таким же как я! все сделала по рецепту только пропорции в 2 раза уменьшила.на вкус обалденно,только надо продумать на чем выпекать,т.к. у меня они накрепко присобачились к форме( сама виновата

ни смазала,ни бумагу не подложила)