Если вы не любите цедру, то по этому рецепту готовить не советую. В кексе хорошо чувствуется цедра и лимон.
Лимонный кекс
Понадобится: 1 лимон, 250г творога, 5-6 ст.л. сахара, ½ стакана муки, 3 яйца, 1 упаковка разрыхлителя.
Лимон вымыть, обдать кипятком, нарезать на кусочки и удалить косточки. Творог и лимон измельчить в блендере.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Вылить тесто в форму. Выпекать при 180 градусов 30-40 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Вот такой кекс в разрезе.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОооооочень вкусно!!! Просто божественный кекс!!!
Какой аппетитный кекс!!!Объедение!
кекс получился превосходный. спасибо за рецепт!
У вас легко от формы отошел? Я еле отковыряла))