Замечательное и очень ароматное печенье.
Ингредиенты
- мука пшеничная 2 стакан(-a, -ов)
- манка 2 ст. л.
- мед 5 ст. л.
- сахар 70 г.
- имбирь молотый 0.5 ч.л.
- мускатный орех молотый 0.25 ч.л.
- соль 0.25 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сода 1 ч.л.
Мёд перемешать с сахаром, добавить к нему
размягчённое сливочное масло, мускатный орех и имбирь, всыпать манку и
перемешать. Оставить массу на 5-7 минут. Добавить в массу яйцо и снова
перемешать.
Соду смешать с солью и мукой и постепенно добавлять всё в медовую массу.
С помощью скалки тесто раскатать толщиной 5 мм. Формочкой вырезать фигурки.
Разложить печенье на противне, застеленном пергаментом, оставляя небольшие промежутки.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями