Очень простое в приготовлении печенье.
Печенье Устрицы
Понадобится: готовое слоеное тесто 250г, 1 белок, 3 ст.л. сахара.
Тесто разморозить и раскатать как можно тоньше. Повырезать с помощью стакана кружочки из теста.
Охлажденные белок с сахаром взбить в густую пену. Выкладываем в середину кружков около ½ ч.л. белковой массы.
Защипать тесто в виде вареников. Я половину печенья защипнула плохо – получилось вкусно, но не очень красиво. На лист пергамента для выпечки выкладываем печенье.
Запекать при температуре 160 градусов минут 30-40 (до появления золотистого цвета).
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями