Предлагаю вам очень вкусный малиновый пирог на сметане. В сезон малины обязательно пеку его, так как он один из любимых.
Ингредиенты
- сметана 1 стакан(-a, -ов)
- сахар 1 стакан(-a, -ов)
- мука пшеничная 320 г.
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- ванилин 1 г.
- масло подсолнечное 0.5 стакан(-a, -ов)
- малина свежая 1.5 стакан(-a, -ов)
Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сметану, подсолнечное масло без запаха,
ванилин, затем разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать. Тесто получится
консистенции очень густой сметаны.
Смазать форму маслом и выложить половину теста или немного больше. Сверху разложить стакан малины.
Затем выложить остальное тесто и на него оставшиеся ягоды малины. Ягодки слегка вдавливаем, но осторожно чтоб не повредить.
Духовку разогреть до 180 градусов и печь пирог 35-40 минут. Готовность пирога проверить с помощью зубочистки.
Разрезать пирог на порции и подавать в чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямикакой же он вкусный
Ага вкусный! Спасибо Ксюша!
Оооочень вкусный
Ксюшенька, спасибо за прекрасный отчёт! Очень рада что пирог понравился!
просто, ароматно і смачно) моя малина ще не поспіла......
Спасибо Катюша! У нас тоже слабенько спеет, только для выпечки пока хватает.