Очень вкусные и пышные пышки на кефире получаются по данному рецепту. Подать их можно не только с медом, но и с вареньем, джемом или же сгущенкой.
Пышки с медом
Ингредиенты
- кефир 150 мл.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- мед 3 ст.л.
- мука 300 г
- сода 0,5 ч.л.
1. Вливаем кефир в миску.
2. Добавляем соль и сахар, перемешиваем.
3. Вливаем масло (1 ст.л.). Добавляем соду, просеиваем муку.
4. Замешиваем тесто, выкладываем его в пакет и оставляем на час.
5. Через час выкладываем тесто на силиконовый коврик, еще раз его вымешиваем, раскатываем колбаской, нарезаем на куски.
6. Каждый кусок придавливаем рукой.
7. Выкладываем пышки в разогретое масло и жарим их на умеренном огне до красивой и золотистой корочки с двух сторон.
8. Горячие пышки смазываем медом.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями