Сахарная глазурь, которая не крошится.
Сахарная глазурь
Ингредиенты
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 6 ст. л.
- Сахар 1 стакан(-a, -ов)
Желатин заливаем двумя ст. л. воды и оставляем на 5 минут для набухания.
В сотейник всыпаем 1 ст. сахара и 4 ст.л. воды.
Перемешиваем и ставим на медленный огонь, помешиваем до растворения сахара.
Добавляем желатин, перемешиваем и взбиваем миксером 2-3 минуты до побеления массы.
Перемешиваем и ставим на медленный огонь, помешиваем до растворения сахара.
Добавляем желатин, перемешиваем и взбиваем миксером 2-3 минуты до побеления массы.
Даем чуть-чуть остыть и быстренько мажем все, что нужно)))
Ее преимущество в том, что она не крошится.
Глазурь быстро застывает, поэтому оставлять ее надолго нельзя!
Ее преимущество в том, что она не крошится.
Глазурь быстро застывает, поэтому оставлять ее надолго нельзя!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЗабрала в КК!
Сегодня хочу попробовать
! И глянцевая такая получается (на пряниках видно)!