Очень простой и неприхотливый тортик, вместе с тем, очень вкусный...
Очень простой и неприхотливый тортик, вместе с тем, очень вкусный...
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
2 стакана муки,
1 ч.л. соды(погасить уксусом),
Крем:
Я делала сметанный, но можно любой другой,
Дополнительно, для украшения и вкуса:
Чем мне нравится этот торт — можно дополнить его чем угодно — любыми орехами, изюмом, курагой, черносливом, вишней. В крем можно добавить лимонную цедру, ваниль...
Яйца взбить с сахаром, Добавить муку, сметану и гашеную соду. |
Всё хорошенько взбить. Если что то хотите добавить в тесто ещё, то лучше это делать сейчас, |
Противень смазываем маргарином\маслом и выливаем половину теста. Выпекать на среднем огне, |
Готовый корж разрезаем пополам. И выпекаем второй корж, |
Сметану взбиваем с сахаром. Перемазываем коржи. Вкусно получается, если на один смазанный кремом корж выложить вишенки, на другой орешки...В конце выравниваем бока |
Верх можно полить\потереть шоколадом, а можно украсить миндальными лепестками или кокосовой стружкой |
Всем приятного....
Комментарии
следить за комментариями