Куриные рулеты отличный вариант для трапезы на природе
Куриные рулетики с грибами
- Куриное филе - 500 грамм
- Грибы- 4-5 шт. (среднего размера)
- Сметана - 1 ст.л
- Чеснок - 1 зуб.
- Лук - 1 шт.
- Мука - 4 ст.л
- Яйцо - 2 шт.
- Соль
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Укроп
- Растительное масло для жарки
 |
Куриное филе помыть под холодной,проточной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца. |
 |
Филе нарезать на пласты и немного отбить. |
 |
Посолить и поперчить по вкусу. |
 |
Грибы помыть,почистить и порезать небольшими кубиками.Обжарить на растительном масле вместе с измельчённым луком до готовности.Добавить сметану,мелко нарезанный укроп и чеснок. Всё хорошо перемешать.Посолить по вкусу. |
 |
Переложить на тарелку и дать остыть. |
 |
На краешек куриной отбивной положить 1 ст.л начинки |
 |
и завернуть в рулет. |
 |
Запанировать сначала в муке, |
 |
а потом опустить во взбитые яйца. |
 |
Обжарить на разогретом растительном масле |
 |
со всех сторон до золотистой корочки. |
 |
Вкусные куриные рулетики с грибами готовы. Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямидолжно быть вкусно..а если к грибам сырку добавить?
можно и сырку
Вкусно