Вкусный и полезный супчик
Ингредиенты
- фарш 300 г.
- рис 150 г.
- пюре из помидор 500 г.
- базилик 1 ч.л.
- растительное масло 2 ст. л.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 3 зубка
1.В кастрюле закипятить 1,5 л воды. На растительном масле обжарить лук, чеснок, морковь.
2. В сковороду добавить пюре из помидор, немного прокипятить.
3. Из фарша сформировать фрикадельки.
4. В кипящую воду положить рис, затем фрикадельки. Проварить, пока фрикадельки не всплывут.
5. В кастрюлю добавить содержимое сковороды и базилик. Варить до готовности риса.
Рецепт на конкурс "Теплое настроение"
Комментарии
следить за комментариями