Блинчики со сметанным соусом
Блинчики с любовью к "ШЕФ ПОВАР"
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
мука-1стакан(по 250мл)
вода-1стакан
специи и соль по вкусу
ДЛЯ СОУСА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
сметана(15-20% жирности)-5ст.л.(можно и побольше)
лук репчатый-1/2 луковицы
морковь-1шт
укроп(по вкусу)я добавила 1 пучок, так как очень люблю зелень
специи и соль(по вкусу).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать муку,воду,соль и специи,замешать жиденькое для блинчиков тесто.
Замешали тесто,теперь можно и пожарить блины!
Тем временем когда уже все пожареные блины остывают,приготовим соус.
Сметану положить в глубокую тарелку.Лук и морковь почистить,морковь натереть на мелкой тёрке,а лук очень мелко порезать(кто не любит много лука может дабавить 1/2 часть луковицы).Укроп тоже мелко порезать и добавить в сметану с овощами,заправить специями и солью.
Этим соусом смазать каждый блинчик!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиСпасибо Suzana
! Очень приятно!!!
Спасибо ВАМ КСЮША,что создали такай прекрасный сайт где можно делится очень красивыми и вкусными рецептами!
Мука и вода только? А яйцо?
Интересно, какие же специи надо добавлять в блины
Специи можно такие как: кориандр и чёрный перец. В блины яйцо не добавляю, а кладу кефир (в рецепте не дописала, спешила, извините).
suzana, а Вы не спешите! я сразу представляю себе ситуацию — мой сын (кстати, Ваш ровесник) захочет сделать родителям сюрприз и приготовить в выходной блины по этому рецепту. какой будет результат — испорченные продукты, плохое настроение и т.п.
уж если Вы написали рецепт и нашли свою ошибку — обратитесь к администраторам сайта, они всегда помогут исправить.
Спасибо, теперь буду действовать именно так
Честно-честно?
Вот я про это и говорю "Устраивать детский сад"...