Блины на кефире

Автор: HelenST 7 Марта 2021
Блины на кефире
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, нежных блинов на кефире. Блины на кефире получаются вкусными, мягкими и съедаются не успев остыть. Подавать блины можно с любой начинкой.

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • сахар 1 ст. л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • кефир 350 мл.
  • сода 1/2 ч.л.
  • мука 250 гр
  • растительное масло 3 ст. л.
  • вода кипяток 350 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар, перемешиваем.
 2. Вливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем.
3. Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
4. Добавляем растительное масло и начинаем перемешивать. Продолжая перемешивать тонкой струйкой вливаем кипяток. Тесто готово.
 5. Разогреваем сковороду и смазываем первый раз растительным маслом. Вливаем половину половника теста. Равномерно распределяем по сковороде и на умеренном огне обжариваем 50-60 секунд, переворачиваем и обжариваем еще 20-30 секунд. 6. Повторяем процесс, пока не закончится тесто. Получается 20-22 блина. Подаем с любой начинкой. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014