Друзья, сегодня у нас на завтрак, можно сказать "омлет в омлете")))
Прекрасным сегодняшним утром нашу семью разбудил запах чего-то шкварчащего и вкусного. Дочь решила пожарить хлебушек. Периодически спрашивая меня спросонья, что и как делать, в итоге мы получили пересоленые греночки, в омлете из 2-х яиц и молока.
Для всех мам, у которых дети пытаются что-то творить с хлебом и яйцами на кухне - предлагаю некоторые усовершенствования!
Без подробных ингридиентов, берем то, что приготовил ваш малыш:
|
Берем творенье нашего Чуда. В данном случае Чудо обмакнуло хлеб в омлет из 2-х яиц, добавило пару ст. ложек молока и щепотку соли. 
|
Обжаренные таким образом хлебцы (кто бы знал, сколько и как моя дочь их жарила)))) Готовые гренки-хлебушки кладем в форму.
|
|
На гренкухлеб выкладываем сверху колбаску и помидорку.
|
В разогретую духовку на 210 минут на 10! Пусть чуть подзапечется хлеб до хрустинки.
|
|
Поскольку тут без еще одного "омлета" не обойтись, берем 3 яйца, 3 ст. ложки сметаны, кто любит пожирнее сливок, у меня молоко - 2 ст. ложки и тертый любимый сыр.  |
Взбиваем. заливаем гренкихлебушки смесью и полностью всю форму. На 10-15 минут в духовку вот до такого состояния. Если чувствуете тонко совю духовку - убавьте огонь.
|
|
Омлетная масса непременно поднимется. Не открывайте часто духовку. Это как тесто - может упасть и уже не поднимется.
|
Форму с гренкоомлетом остужаем вне духовки. Даем 10 минут подостыть. Ровненько лопаточкой разрезаем порционно кусочки.
|
А вкусно получилось! Воздужно-нежный омлет с хрустящим хлебцем!
Правда муж сказал мне - а почему колбасы так мало????
Комментарии
следить за комментариямихорошая идея
Вот видишь, как тебе хорошо! Такая помощница!
Классная идея для завтрака!
Твоя дочурка усовершенствовала "Бундаш кенер"... умничка! А вот ты... все испортила... и правильно муж сделал замечание... учись, мамулька!))
Вот это комплемент!
Боюсь до французских гренок нам далеко! Сомневаюсь, что дочь использовала корицу, мускатный орех, молоко, сахар, топленое сливочное масло и нежный белый батон, чуть подсушенный естесственным путем с вечера... Спасибо, дорогой! Мне уже захотелось такого шикарного аромата, смешанного с ароматом кофейных зерен, которым постепенно наполняется дом, и который будоражит всё и всех ранним субботним утром! И так хочеться выпрыгнуть из пледа. Прибежать на кухню. Обжечься, беря в руки гренку. Схватиться горячей рукой до мочки уха ( эхо старины..). Откусить..И, наконец, погрузиться в пучину неповторимого хрустящего батона, нежного внутри, запивая ароматным кофе...