1. В большой миске смешайте говядину, соль, перец, яйцо.
2. Сформируйте фрикадельки размером как мяч для гольфа, или любым желаемым размером.
3. Смазать сковороду оливковым маслом и довести до высокой температуре. Прожарить фрикадельки со всех сторон.
4. Вырезать длинный прямоугольник через верхнюю часть хлеба. Добавить в получившийся карман фрикадельки и сыр пармезан.
5. Выпекать в течение 25 минут при 175C.
6. Кушать горячим.
Наслаждайтесь!
Комментарии
следить за комментариями