Ленивые вареники готовятся очень просто и быстро, а дети их обожают.
Ленивые вареники
- Творог - 300 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - по вкусу.
- Мука - 3-4 ст.л
 |
Смешать творог,сахар,соль и яйцо.Всё хорошо перемешать и размять вилкой. |
 |
Добавить муку и замесить тесто. |
 |
Сделать из теста колбаску и порезать ее кусочками. |
 |
Центр каждого кусочка прижать пальцем.Вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло,сметану или варенье. |
 |
Вареники варить в подсоленной воде 2-3 минуты после того как они всплывут. |
 |
Подавать ленивые вареники со сметаной или джемом. Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДумаю,что с мукой Вы переборщили
Можно положить меньше,кому как нравится
А мне очень даже понравилось. Молодец
Прям децтвом запахло 
Спасибо,моя дочь очень любит такие вареники
Думаю, количество муки зависит от консистенции творога и размера яйца. А вот целое яйцо лучше ложить не меньше чем на 400 гр. творога.