Рецепт приготовления молодой картошки
Нам потребуется молодая картошка, оливковое масло, 2 яйца, укроп, соль.
Чистим картошку, нарезаем небольшими кубиками, заливаем водой и ставим варить, добавив немного соли.
Когда картошка сварилась почти до готовности, сливаем воду и даём картошке немного остыть.
Взбиваем венчиком яйца.
Слегка обжариваем картошку в оливковом масле.
Поливаем картошку яйцами, посыпаем укропом и доводим блюдо до готовности. Получается так:)
Комментарии
следить за комментариями