Самый дорогой омлет в Европе. На самом деле стоит копейки)) На вкус он очень воздушный и не похож на обычный омлет.
Омлет Пуляр
Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- молоко 2ст.л
- сливочное масло 1ч.л
1. Отделить беки от желтков.
2. В желтки добавить щепотку соли, влить молоко и перемешать вилкой.
3. Белки взбить в пышную пену.
4. Вылить на раскаленную сковороду желтки и жарить на пока они схватятся.
5. Затем, выложить белки, разровнять их ложкой по желтку и накрыть крышкой. Жарить на медленном огне, минуты 2. Пока белки не будут липнуть к пальцу.
6. Скрутите омлет и подавайте к столу.
2. В желтки добавить щепотку соли, влить молоко и перемешать вилкой.
3. Белки взбить в пышную пену.
4. Вылить на раскаленную сковороду желтки и жарить на пока они схватятся.
5. Затем, выложить белки, разровнять их ложкой по желтку и накрыть крышкой. Жарить на медленном огне, минуты 2. Пока белки не будут липнуть к пальцу.
6. Скрутите омлет и подавайте к столу.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиО как интересно! Отличная идея завтрака!
Спасибо Ксюша!
ще так омлет не готувала, буду виправлятись, дякую)))
Спробуй, дуже цівий і на схожий на звичайний омлет.
Я было подумала, с мороженым омлетик!!
