Бюджетный и сытный завтрак очень легко приготовить имея абсолютно простые продукты, которые есть в каждом холодильнике.
Если нет пекинской капусты, можно заменить обычной белокочанной.
Омлет получается очень сочным;)
Омлет сочный с капустой
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- пекинская капуста 1/2 качана
- молоко 5 ст. л.
- укроп 30 г.
- лук репчатый 1 шт.
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- масло растительное для жарки
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем первым. Пекинскую капусту нарезаем поперёк небольшими кусками, добавляем в сковороду к луку. Когда овощи станут мягкими, добавляем мелко порезанный укроп, соль и специи. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль и взбиваем вилкой, вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и жарим на маленьком огне с 2 сторон до готовности.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.
Подавать со свежим огурчиком, зерновой горчицей, с хлебом со сливочным маслом!
Приятного аппетита.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями