Панкейки получаются просто идеальны!
Я очень рада, что нашла этот рецепт)
Рецепт с видео.
Я очень рада, что нашла этот рецепт)
Рецепт с видео.
Панкейки без соды и разрыхлителя
Ингредиенты
- яйцо 3 шт.
- мука "+ -" 1 ст.л. в зависимости от сорта муки 250 г.
- молоко 350 мл.
- масло растительное 4 ст. л.
- сахар 4 ст. л.
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром 1-2 мин, они должны побелеть.
Наливаем к желткам теплое молоко - взбиваем, высыпаем муку (просеянную) - также взбиваем, добавляем растительное масло и перемешиваем.
К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Смешиваем все вместе и начинаем жарить на небольшом огне.
Когда появятся пузырьки, которые лопаются - переворачиваем и жарим еще 40 секунд с другой стороны.
Готово!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями