Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из привычных всем продуктов.
Запеканка с брокколи, все просто и полезно из привычных продуктов
Ингредиенты
- Брокколи 400 г.
- яйца 4 шт.
- молоко 120 мл.
- сливки 3 ст. л.
- горчица готовая 1 ст. л.
- мука 3 ст. л.
- сыр твердый 120 г.
- мускатный орех 0,5 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- 1.Разбираем брокколи на соцветия
- 2.Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
- 3.Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
- 4.В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
- 5.Сверху натираем сыр на крупной терке.
- 6.Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово! Всем приятного)!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями