Сытные и вкусные
Рулетики
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 300г.
- Вода - 1 стакан.
- Растительное масло - 0.5 стакана.
- Масло сливочное (для смазывания) - 50 г.
Начинка:
- Мясо отварное - 300 г.
- Рис ТМ "Жменька"(отварной) - 1 стакан.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
- Яйцо (для смазывания) - 1 шт.
- Кунжут - по вкусу.
Готовим начинку. Для этого предварительно отварить мясо и пропустить через мясорубку, рис тоже отварить и обжарить лук.Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
Тем временем завариваем тесто. Для этого в кастрюлю заливаем стакан воды, когда она закипит добавляем растительное масло, а в конце вводим муку, при этом интенсивно все перемешивая. Когда станет трудно перемешивать, каструлю снимаем с огня. Как только температура теста будет такой что с ним можно будет работать, вытаскиваем тесто и вымешиваем его на столе до эластичности.
Разделяем тесто на 18-22 шт.
Каждую часть раскатываем в виде круга, и смазываем топленым сливочным маслом
Выкладываем начинку, заворачиваем два края
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусно,наверно,начинку можно менять.Получаеся что-то между блинчиками и пирожками.+5
Спасибо! Да, Вы правы, начинка может быть любая, можно пофантазировать.
вкуснятина
Спасибо!
Вот поле для фантазии. Интересный вариант)
Спасибо! Да, вы правы, можно поэкспериментировать.
Идею взяла на заметку! Спасибо!
На здоровье! Буду рада, если пригодится.