До цієї картоплі обовязково приготуйте соус!!!
Картопля по-селянськи з часниковим соусом
Ингредиенты
- картопля 7 шт.
- часник(зубці) 6 шт.
- олія 7 ст. л.
- кріп 1 пучок
- сметана 150 г.
- майонез 4 ст. л.
- цибуля зелена 1 пучок
- базилік за смаком
- сіль
- приправа для картоплі
Дуже ретельно потрібно вимити картоплю щіткою (Шкірка повинна бути дуже чистою).Ріжемо на 4 частини.Випікати будемо з шкіркою!
Складаємо в миску картоплю. Наливаємо олію і добре перемішуємо. Додаємо приправу для картоплі та перемішуємо.
На деко викладаємо пергамент і це обовязково!!! Викладаємо картоплю, шкіркою вниз.Відправляємо в духовку 200 гр.на 40 хвилин.
Складаємо в миску картоплю. Наливаємо олію і добре перемішуємо. Додаємо приправу для картоплі та перемішуємо.
На деко викладаємо пергамент і це обовязково!!! Викладаємо картоплю, шкіркою вниз.Відправляємо в духовку 200 гр.на 40 хвилин.
За цей час готуємо соус: ріжемо дрібно кріп.
У мисочці перемішуємо сметану, кріп і майонез.
Додаємо часник.Солимо.Перемішуємо і все соус готовий.
Додаємо часник.Солимо.Перемішуємо і все соус готовий.
Нарізаємо дрібно цибулю та базилік . Зеленню будемо посипати картоплю.
Викладаємо картоплю в блюдо, посипаємо зеленню та поливаємо соусом.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями