Начитавшись умных статей и сделав соответствующие выводы, хочу предложить такой необычный легкий салатик, который я бы отнесла к "женским" салатам по вкусовым качествам. Название салата тоже несет некую программку, с которой следует усвоить его.
Начитавшись умных статей и сделав соответствующие выводы, хочу предложить такой необычный легкий салатик, который я бы отнесла к "женским" салатам по вкусовым качествам. Название салата тоже несет некую программку, с которой следует усвоить его.
Итак, что нам потребуется :
100 г отваренных в подсоленной воде и очищенных креветок ( чистый вес )
1 авокадо
1 грейпфрут
Я еще добавила 1 свити ( первый раз пробовала — на вкус сладкий без кислинки и горчинки. как у грейпфрута ). Можно использовать и другие цитрусовые ( апельсины, мандарины ).
Мята ( мелисса,базилик )
Для заправки салата :
1/2 лимона
1 ст.л. соевого соуса
2 с.л. оливкового масла
1 ст.л. сахара
Взбить.
Креветки чистим.
Цитрусовые очищаем от шкурок и тонких пленок. Нарезаем произвольно.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими пластинками и поливаем соком второй половинки лимона, чтобы не темнел.
Заправляем полученным соусом-заправкой, перемешиваем. Украшаем мятой. Наслаждаемся !
Вкус получился очень необычный и приятный, даже безвкусный сам по себе авокадо заиграл в этом салате. Цитрусовые освежают. Впрочем, что я уговариваю — сделайте сами и убедитесь. Ну о пользе и калорийности составляющих салата уже наслышаны.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
следить за комментариями