Попробуйте салат "Купеческий" со свининой. Данный салат очень хорошо подходит для праздничного стола, ведь он обладает особенным вкусом.
Салат "Купеческий" со свининой
Ингредиенты
- свинина 500 гр
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- уксус 9% 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- майонез
- консервированный зеленый горошек 300 г.
- соль
- перец
- масло растительное для жарки
Отварите свинину до готовности ( около 1,5 часа)
Нарежьте лук полукольцами или соломкой.
Переложите лук в тарелку и залейте кипятком.
Добавьте 2 ст. ложки уксуса.
Добавьте 2 ст. ложки сахара.
Маринуем лук 15 минут, а затем сливаем жидкость из тарелки.
Натрите сырую морковь на терке.
Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Готовое мясо нарежьте.
Переложите мясо в салатник.
С банки с консервированным горошком слейте жидкость, горошек переложите в салатник к мясу.
Также в салатник добавьте обжаренную морковь.
Добавьте лук.
Посолите салат по вкусу.
Поперчите по вкусу.
Добавьте майонез по вкусу.
Тщательно перемешайте.
Салат "Купеческий " готов!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями