Салат Новинка с селедкой – Очень простой вкусный салат без майонеза!

Автор: FooDee 17 Апреля 2019
Салат Новинка с селедкой – Очень простой вкусный салат без майонеза!
Очень простой в приготовлении и вкусный салат с селедкой, в котором классическое сочетание отварного картофеля с селедкой и луком гармонично сочетается с болгарским перцем, кислым яблоком и оливками, создавая новый свежий и неповторимый вкус привычных нам ингредиентов.

Ингредиенты

  • Селедка (филе) 300 гр
  • Картофель отварной 200-250 гр
  • Лук салатный 70-80 гр
  • Яблоко кислое зеленое 100 гр
  • Болгарский перец 150 гр
  • Оливки 50 гр

Соус:

  • Дижонская горчица 1 ст.л.
  • Уксус 6% яблочный или винный 1 ст.л.
  • Черный перец по вкусу
  • Сахар 1 ч.л. без горки
  • Соль 1/3 ч.л.
  • Растительное масло или масло, в котором было филе 4 ст.л.

1.       Сначала займемся соусом, чтобы он настоялся, пока будем нарезать ингредиенты для салата. Смешать масло, горчицу, уксус, сахар, соль и черный перец. Интенсивно перемешать вилкой, чтобы соус немного загустел.

2.       Нарезать соломкой лук, отварной картофель, филе селедки.

3.       Болгарский перец очистить от перегородок и семян, нарезать тонкой соломкой.

4.       Тонкой соломкой нарезать зеленое кислое яблоко в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Оливки можно оставить целыми и разрезать на 2 или на 4 части в зависимости от размера.

5.       Смешать все ингредиенты, полить соусом.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014