Салат получается очень вкусный и достаточно красивый.
Понадобится: 300 гр. моркови по корейски (у меня покупная, но можно(и даже лучше) и домашнюю), 5-6 яиц, 1 банка консервированой кукурузы, примерно 300 гр. копченой колбасы, соль и перец по вкусу, майонез.
Оговорюсь сразу: салата получается много, так что если делать на пробу, продукты лучше уменьшить в 2 раза.
 |
Для начала нам нужно приготовить омлетики. Для этого взбиваем яйцо и жарим его на сковороде с небольшим количеством раст. масла. Важно: яйца нужно жарить по отдельности и не добавлять молоко. Можно добавить немного соли. Омлетики должны быть тонкими, как блинчики. |
 |
Примерно такими. Пожарить все яйца и оставить остывать. |
 |
Остывшие омлетики порезать небольшими полосками. |
 |
Таким же образом нарезаем колбасу. |
 |
К моркови по-корейски добавляем нарезанные омлетики, колбасу, кукурузу. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Приятного!!! P.S.: на фото малая часть приготовленого салата. |
Комментарии
следить за комментариямипробовала ! вкусно!