Зелені помідори швидко-мариновані

Автор: richinna 2 Октября 2017

Пікантні мариновані зелені помідори швидким способом.

Потрібно:

Зелені помідори 1 кг
Перцюга 1 шт.
Корінь петрушки 1-2 шт.
Цибуля 1 шт.
Часник 4-5 зубчиків
Лавровий лист 1 шт.
Перець духмяний 5-7 шт.
Перець чорний горошком 10-15 шт.
Вода 500 мл
Цукор 3-4 ст. л.
Сіль 1 ст. л.
Оцет -4 ст. л.

Зелені помідори розрізати навпіл та по перетинам.
Овочі порізати мілко.

Все крім помідор помістити в каструлю (не алюмінієву) та дати покипіти 3 хвилини.

Додати в каструлю з маринадом порізані зелені помідори з моменту закипання варити 1-2 хвилини.

Дати помідорам остигнути в маринаді та одразу подавати до столу.
Помідори виходять дуже гострі, можна сказати саме "закусочні" )))

Смачного!

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

АКТИВНОСТЬ

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Рецепты

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Игорь Сухомлин

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

"Тюльпанчики" из помидор

Ника