Биточки по-приморски из красной рыбы

Автор: Berezka 16 Августа 2010
Биточки по-приморски из красной рыбы

Продолжу рыбную тему! Нежные  золотистые оладушки.

500г филе семги (у меня была горбуша)

2 луковицы

3-4 стол ложки муки

2 яйца

1/2 чайн. ложки соды

100мл майонеза

растительное масло

соль, перец

1.Филе семги или другой красной рыбы нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть и нашинковать мелко. Смешать с нарезаной рыбой, 2 стол. ложками масла и поставить в холодильник на 1 час.

2. Добавить к рыбе соду, яица, и майонез. Приправить солью и черным молотым перцем по вкусу. Перемешать.

3. Добавить муку. Перемешать.

4. В сковороде разогреть масло и жарить тонкие рыбные биточки на среднем огне, выкладывая по 1 стол. ложке массы.

Подавать с картофельным пюре, салатом из свежих овощей.

 

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 17 Августа 2010
# 0
рыбные котлеты часто делаем, а вот биточки — как-то не догадывалась спасибо за рецепт, беру в закладки
Berezka 17 Августа 2010
# 0
Пожалуйста. Это мой дебют на этом сайте. Спасибо большое за внимание!
iron_berry 17 Августа 2010
# 0
поздравляю с дебютом
Julia88 17 Августа 2010
# 0
Очень аппетитные
Marie Zhak 17 Августа 2010
# 0
Спасибо за новый и такой аппетитный рецепт из любимой красной рыбки!
Tatayna 17 Августа 2010
# +1
Дебют удался оладушки попробуем
KonstantinV 17 Августа 2010
# 0
А рыбу сырой нарезать?
Berezka 17 Августа 2010
# 0
Да, сырой.
Ксюша 17 Августа 2010
# +1
красота а еще обратила внимание на сковородку, прикольное дно
Madam aleksandra 4 Октября 2011
# 0
Огромное спасибо за рецепт, пальчики оближешь!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014