Нежная рыбная запеканка.
Рыбная запеканка с сыром и шпинатом
Ингредиенты
- хек 500 г.
- твердый сыр 200 г.
- сливочное масло 50 г
- мука 2 ст. л.
- молоко 400 мл.
- шпинат пучек
- картофель в мундире 300 г.
- соль, перец по вкусу
Измельчить шпинат, хек нарезать кубиком, сыр натереть на средней терке.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить
муку, перемешать.
Влить молоко, варить до загустения. Посолить, поперчить.
Добавить шпинат, перемешать.
Добавить рыбу, 50 г тертого сыра.
Содержимое сковороды выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Сверху натереть картофель , отваренный в мундире, посолить, поперчить, присыпать сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКлассная запеканка. Готовлю похожую, но без шпината. Попробую и Ваш вариант. Спасибо.
На здоровье
Ох, должно быть вкуснотища)))
Вкусно и полезно!