Вкуснейшее сытное блюдо из рыбы и картофеля. Сегодня рыбный день :)))
Рыбно-картофельная запеканка
- Картофель — 1 кг
- Рыба Хек — 2 шт
- Сыр — 200 г
- Молоко — 120 г
- Зелень
- Мука
- Масло сливочное — 50 г
- Имбирь молотый
- Специи
рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет. Режем тушку на полоски.
специи смешиваем с солью и натираем рыбку.
Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом. Добавляем зелень и молотый имбирь.
Пока картошка вариться, поджариваем рыбыне полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны.
И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания.
сверху пюре.
и снова рыбку
Опять пюре
Посыпаем тертым сыром. И в разогретую духовку.
Печем минут 20-25 до образования румяной корочки.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА нам не понравилось
Нат но Пока горячее да всё вкусно но стоит ей немного подостыть и весь вкус портится(сыр становится жоским)