Супчик очень понравился и взрослым и маленькому ребенку.
Супчик очень понравился и взрослым и маленькому ребенку.
Ингридиенты
300 гр. щавель
2 шт. картофель
100 гр. рис
1 шт. морковь
1 шт. луковица
2 шт. яйца
по вкусу зелень петрушки и укропа
соль, специи.
Картофель порежьте кубиками и добавьте в суп.
После закипания добавьте промытый рис. Морковь и лук мелко порежьте и тушите на растительном масле, после чего добавьте в суп и варите приблизительно 7 минут.
Щавель и зелень мелко порежьте и добавьте в суп. Варить пару минут.
В отдельной посуде взбейте яйца и медленно введите их в суп, помешивая его.
Добавьте специи и соль по вкусу. К столу подавать со сметаной.
Комментарии
следить за комментариями