Блюда-пятиминутки: TOP-5 рецептов быстрых лакомств из микроволновки

Автор: Ксюша 14 Января 2020

Хочется попробовать что-то новенькое, но времени изучать сложные рецепты совсем нет? Быстро и без труда приготовить простую, но при этом вкусную закуску или десерт можно в микроволновке.

От снеков до полноценных блюд: кулинарные шедевры из СВЧ-печи

Представленная по ссылке https://www.moyo.ua/bt/tekhnika-dlya-kuhni/microvolnovie-pechi/candy/ микроволновка Candy может заменить варочную поверхность или плиту в доме. Ее можно использовать не только для разогрева еды, приготовления каш, омлетов и маффинов в кружке. С ее помощью легко создать все блюда, перечисленные ниже.

Картофельные чипсы или чипсы из лаваша

Это интересно: В качестве основы для чипсов вы можете использовать как картофель, так и тонкий армянский лаваш

Ингредиенты

масло оливковое или подсолнечное
сырой картофель 2-3 маленьких
соль и специи на любой вкус сушеный чеснок, перец

В качестве специй можно также добавить сырный порошок.

Чтобы получить вкусные снеки, необходимо:

Нарезать картофель на тонкие кружочки с помощью специального слайсера или ножа. Если это лаваш, его необходимо разделить на одинаковые квадратики среднего размера (примерно 2 х 2 см).
Обильно посыпать заготовку специями, а форму для микроволновой печи смазать маслом. Удобнее всего использовать масло в спрее – оно равномерно распределяется по поверхности формы.
Поместить ломтики картофеля или лаваша в форму, оставляя небольшое расстояние между ними.
Отправить заготовку в микроволновую печь примерно на 120 секунд (до момента появления румяной корочки на поверхности картофельных слайсов или ломтиков лаваша).

Французские меренги

Популярный десерт, на приготовление которого уходит буквально 2-3 минуты. Ингредиенты для него есть практически на каждой кухне. Состоит лакомство всего из двух продуктов – яичных белков и сахарной пудры.

Для приготовления безе из одного белка используется примерно 1 стандартный стакан сахара, измельченного до состояния пудры.

Этапы приготовления:

охлажденный белок необходимо смешать с пудрой в глубокой емкости;
взбить миксером или вручную с использованием венчика;
с помощью кондитерского шприца или обычной столовой ложки выложить полученную массу на лист пергамента;
отправить в СВЧ-печь примерно на 1 минуту (при мощности 700 Ватт);
оставить меренги остывать в микроволновке на 10-15 минут.

Творожная запеканка

Блюдо с очень «разнообразным» составом. Основной ингредиент для него – творог средней жирности (5%).

В качестве топпингов можно использовать:

шоколад;
свежие или замороженные фрукты;
орехи и семена;
цукаты.

Также для приготовления (с расчета на 250 граммов творога) понадобится 1 куриное яйцо, столовая ложка сметаны, сахар и ванилин по вкусу.

Все продукты необходимо смешать в глубокой емкости, добавить топпинги, переложить в силиконовую форму и отправить в микроволновку примерно на 3-5 минут (в зависимости от высоты формы и мощности СВЧ-печи).

Картошка-гармошка

Для приготовления одной порции этого гарнира понадобится 1 большая картофелина, несколько тонких ломтиков копченого сала, 2-3 колечка лука, черный молотый перец и соль.

Приготовление:

картошку тщательно вымыть и высушить с помощью бумажного полотенца;
проделать в ней надрезы, оставив основание толщиной примерно 0,5 см;
в каждый надрез поместить ломтик сала или колечко лука;
добавить соль и специи;
отправить в микроволновую печь на 4-5 минут при максимальной мощности.

Как только на поверхности клубня появится румяная корочка, его можно подавать к столу.

Гороховое пюре с копченостями и крутонами

Ингредиенты

горох 1 стакан(-a, -ов)
вода 2 стакан(-a, -ов)
свежая зелень 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
копчености (охотничьи колбаски, бекон, свиной ошеек) 200 г.
пшеничный хлеб 2 ломтика

Этапы приготовления:

предварительно замоченный горох необходимо промыть, залить водой и отправить в микроволновку на максимальной мощности на 6-8 минут;
готовую кашу измельчить с помощью блендера до однородной консистенции;
нарезанные кубиками копчености добавить к пюре и повторно поместить полученную массу в микроволновку на 2-3 минуты;
приготовить крутоны на сковороде или в микроволновке и добавить их к пюре;
украсить блюдо зеленью, добавить соль, специи и сливочное масло по вкусу.

Микроволновка – универсальный девайс, который в несколько раз ускоряет процесс приготовления многих блюд из повседневного рациона. При этом вкусовые качества продуктов практически всегда остаются на высоте.