Ингредиенты:
Свежий хлеб - 4 ломтика.
Рикотта - 200 г.
Персики - 4 шт.
Тимьян - 2 веточки.
Соль - 1/2 ч.л.
Гренка с рикоттой и персиками
Приготовление:
В сковороде с толстым дном обжариваем хлеб до появления золотистой корочки. В отдельной посуде смешиваем рикотту, соль, свежий тимьян. Намазываем готовую массу на хлеб, сверху выкладываем нарезанный на дольки персик. Закуска отлично подойдет к белому вину.
Вы можете найти больше интересных рецептов на сайте кулинарной школы gastrolab.com.ua !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА в тостере не проще обжарить хлеб
?
А вообще вспомнилось
«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может». А дальше ты начинаешь искать хоть какой-то вкус, отличающий этот крутон от гренки. И находишь!
Тостер есть не у всех, а сковорода уж точно всегда есть)
C толстым дном не у всех
А рецепт нормальный.
Спасибо!)