Гренки с селёдкой

Автор: lakshmi 10 Мая 2016
Гренки с селёдкой
Гренки с селёдкой подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся просто, а выглядят красиво и аппетитно. Я обжариваю кусочки хлеба только с одной стороны, но если вам нравятся более хрустящие гренки, то можно обжарить хлеб с двух сторон - это дело вкуса.

Ингредиенты

  • сельдь 1 шт.
  • хлеб ржаной 6 ломт.
  • чеснок 1 зуб.
  • яйца 2 шт.
  • петрушка 0.5 пуч.
  • маслины для подачи
  • масло подсолнечное для жарки
  • соль, перец по вкусу
  • майонез по вкусу
Обжарить кусочки хлеба на растительном масле на разогретой сковороде с одной стороны. Натереть горячие гренки чесноком.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке. Нарезанную петрушку и майонез добавить к яйцам, посолить и приправить чёрным перцем по вкусу
Разобрать сельдь, удалив косточки, и нарезать на порционные кусочки. Каждую маслину разрезать пополам.
Обжаренную сторону гренок смазать смесью яиц и петрушки, сверху положить по половинке маслины и по кусочку селёдочки.
Аппетитные и красивые гренки с селёдкой можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 10 Мая 2016
# +1

Я бы сейчас штучки три умяла

lakshmi 10 Мая 2016
# 0

Угощайся хоть виртуально!

Rina 11 Мая 2016
# 0

Мммм, так апетитно

Я вже уявляю як це смачно

Zmeychka 12 Мая 2016
# 0

Сижу на работе и слюной давлюсь... У нас ни дома, ни на работе ни одно застолье не обходится без бутербродов с селедкой. Много вариантов испробовали, а такой — ещё нет! 

Утащила в КК, будем пробовать! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014