Хлеб пита с лососем на гриле

Ингредиенты:

• филе лосося без кожи и костей — 500 г
• пита — 4 шт
• помидоры — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сыр (ломтики) — 4 шт
• листья салата — 8 шт
• соль и перец
• фольга для гриля
• яйцо — 1 шт
• соленья(я брала маринованные огурцы) — 1 шт
• каперсы — 2 чайные ложки
• майонез — 2 ст л
• сметана — 2 ст л

Приготовление:

Лосось порежьте на кусочки - как вам удобно. Я резала на небольшие кубики. Смочите их в масле(оливковом), посыпьте солью и перцем, заверните в фольгу и приготовьте на гриле.

У меня на приготовление ушло 3 минуты с одной и 2 минуты с другой стороны.

Хлеб пита тоже прожарьте на гриле, чтобы он стал теплым.

Помидор нарежьте кольцами, лук можно просто нарезать мелко, а можно кольцами-как вам нравится. Листья салата помойте.

и теперь помещаем овощи, зелень, сыр и рыбу внутрь питы.

Соус готовим дома: яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем его вместе с огурцами. И смешиваем это с майонезом, сметаной, украшаем каперсами.

Подаем в блюдечке отдельно от бутербродика)

Кстати, лосось можно приготовить и на сковороде - если Вы хотите приготовить блюдо дома