Фондю относится к числу блюд, готовящихся в специальной посуде. Вкусовые качества угощения зависят от правильного выбора набора, главный атрибут которого -
кастрюля для фондю. Стандартный комплект состоит из вилок (от 4 до 20 единиц) с длинными ручками, соусниц и тарелок. Основным параметром выбора фондюшницы считается материал кастрюли, поскольку от него зависит, насколько долго чаша сохранит тепло и необычный аромат блюда.
Правильная посуда — гарантия удавшегося блюда
Набор для фондю электрический или с открытым пламенем
Традиционное блюдо готовится на открытом пламени, но производители усовершенствовали посуду для фондю, оснастив кастрюли нагревательными элементами с терморегуляторами. Последние позволяют устанавливать оптимальный температурный режим, обусловленный используемыми ингредиентами и рекомендациями рецептуры. Так, если мясное блюдо готовится при высокой температуре, шоколадное — при умеренной.
Преимуществом классической посуды продолжает оставаться мобильность. В такой посуде источниками тепла служат свечи, горячие гели, горелка на жидком или твердом топливе. Она может быть использована в домашних условиях, на лоне природы, во время пикника или загородного отдыха. При выборе посуды с открытым пламенем, стоит обратить внимание на наличие сопла, выполняющего функцию терморегулятора.
Набор, дополненный соусницами и тарелками позволит разнообразить классический рецепт, добавив к основному блюду разнообразные пикантные соусы, подчеркивающие нежный вкус угощения. Желательно, чтобы в комплекте было большое количество вилок с защищенными ручками. Для мясного фондю используются две вилки на человека: одной — куски мяса опускаются в горячее масло, другой — снимают их с вилки.
Набор фондю, подобранный с учетом тонкостей приготовления несложного, но вкусного угощения, подарит массу приятных эмоций и ощущений, объединив вокруг себя членов семьи или близких друзей.
Комментарии
следить за комментариямиЗамечательный подарок! Особенно со свечой — красиво, романтично, и отличная "развлекалка" для детей и взрослых!
Я тоже подумала, что это хороший подарок
Подарили нам фондю по случаю свадьбы на роботе мужа. Я им пользовалась от силы 2 раза. Думаю что это лишняя трата денег (бокалы, стаканы были бы умеснее для молодой семьи, даже сковорода, учитывая что на кухне у меня было пусто), коробочка с фондюшницей только зря занимаем место на моей кухне.
наверное,это просто не Ваше так же как и суши- не Наше я тоже накупила на суши всего когда-то аж два раза сделала, а потом поняла что их никто не любит в семье