Луковые кольца

Закуски

Автор: Стелла 21 Июля 2010

Легкая закуска к пиву.

1.лук

2.кляр

-яйцо

-майонез

-перец,соль,паприка,хмели-сунели

-пиво(30гр)

-мука

Все перемешать до консистенции сметаны.

3.Масло подсолнечное.

Луковицу нарезать и разделить на кольца,затем опускать в кляр и в кипящее масло.

Вынимая ложите на салфеточку,чтоб стекало масло.

на такелочке выложите красиво)))

ммммммммммммммммммммммммммммм.

приятного аппетита=)

174

132

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

нет!!! у меня нет фритюрницы,я все делаю на сковородке и выходит не хуже) просто налить масла в 2 пальца и раскалить хорошо плиту,жаряться со скоростью света,1 минута на 1 стороне и переворачиваешь.

Steve 27 Июля 2010

# 0

Класс

) Спасибо, сегодня, если силы будут, попробую

)

Steve 27 Июля 2010

# 0

Ну и на всякий случай — а сколько чего? Сколько муки, сколько маойнеза?

Стелла 27 Июля 2010

# 0

я ложила все на глаз,чтоб вкусно было,кляр должен быть консистенции жирной сметаны.

Стелла 27 Июля 2010

# 0

http://www.youtube.com/watch?v=0Mz4NTozNXw хорошее обучающее видио

tomywka 27 Июля 2010

# 0

ооо!!! лук не очень люблю, но это блюдо впервые пробовала в штатах — пальчики оближешь, чес слово!

Стелла 27 Июля 2010

# 0

согласна))

Гитана 31 Декабря 2010

# 0

Стеллочка!С Новым годом! Я в кляр добавляю 0,5 ч.л.сахара и 1 ч.л.лимон.сока и получается вкуснота у меня внучок лук не ест,а тут уплетает за обе щеки только так.Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.