Рулет из лаваша с селедкой

Автор: HelenST 25 Декабря 2021

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски к любому праздничному столу. Рулет из лаваша с селедкой и сыром обладает нежным вкусом, а благодаря свекле приобретает сочность и свежесть. Рулет из лаваша с селедкой, яйцами и свеклой получается ярким и красивым при нарезке. Вкусная закуска, которую можно приготовить на скорую руку и подать как в будний день, так и к приходу неожиданных гостей. Отличная холодная закуска в новогоднем меню.

Ингредиенты

лаваш 2 шт.
яйца 2 шт.
селедка 2 филе
плавленный сырок 2 шт
зеланый лук несколько стеблей
майонез 4 ст. л.
свекла 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем вкрутую яйца, очищаем.
На крупной терке натираем яйца, сыр, свеклу.
Мелко нарезаем зеленый лук. Кубиком нарезаем селедку.
Лаваш смазываем 2 ст.л. майонеза. Выкладываем второй лаваш.
Также смазываем майонезом.
Отступив от нижнего края по несколько см полосой выкладываем свеклу, затем лук, яйца, сельдь, сырок.
Сворачиваем рулетиком, даем настояться.
Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!