Салат- новинка " Причуда" с курицей и кабачками

Автор: SvetlanaAnikanova 11 Июля 2018

$Салат- новинка \$

Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню)

Ингредиенты

куриное филе 200 г.
молодой кабачок 200 г.
болгарский перец 200 г.
соевый соус 1 ст. л.
оливковое масло 1 ст. л.
сахар 1 ст. л.
лимон 0,5 шт.
базилик несколько веточек
кунжут 5 г.
соль по вкусу

1.Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
2.Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
3.Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
4.Обжариваем курицу.
5.Нарезаем соломкой болгарский перец.
6.Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Приятного аппетита!