Войти Зарегистрироваться

Тарталетки из сыра КОРАЛЛОВЫЕ РИФЫ

Автор: Elma 16 Февраля 2011
Тарталетки из сыра КОРАЛЛОВЫЕ РИФЫ

Некоторые знакомы с этим рецептом: я выставляла его на другом сайте.
Теперь я – с вами. А со мной – мои рецепты…

Исходные продукты:

Сыр твёрдый — 200г
Крахмал — 1 ст.л.

тарталетки из сыра

Трём сыр на мелкой тёрке и добавляем крахмал.

сырные тарталетки

Выкладываем сыр небольшими порциямина сухую горячую сковороду с антипригарным покрытием, если таковой нет – смазываем сковородку ТОНКИМ слоем жира.  

Даём хорошенько зарумяниться с одной стороны, не переворачиваем.

тарталетки из сыра

Переносим с помощью лопаточки на подготовленную форму. В моём случае это водочная рюмка.
Прижимаем руками, даём остыть прямо на формочке.


тарталетки из сыра

280
170

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Аня_Т 16 Февраля 2011
# 0
Вот оно!!! вот красота!!!! ну и прелесть! а сколько тарталеток получается с 200 г сыра?
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Я их делаю маленькими, поэтому штучек 12 где-то выходит.
Надюшище 16 Февраля 2011
# 0
Обалдеть!
Ксюша 16 Февраля 2011
# 0
сыр, крахмал — и такая красота
Elma 16 Февраля 2011
# 0
Сегодня мне написали с другого сайта, где я выставляла этот рецепт, что дома не оказалось крахмала, сделали без него, и всё получилось. Надо и мне попробовать, если получится, внесу коррективы.
оксаNa 16 Февраля 2011
# 0
очень изящные корзиночки
Marie Zhak 17 Февраля 2011
# 0
Тонкая работа
Розовая Вата (MamaMarket) 17 Февраля 2011
# 0
интересно
Марина777 17 Февраля 2011
# 0
Супер!!! А что внутри тарталетки ???
ilonka 17 Февраля 2011
# 0
здорово! а к стаканчику не прилипает?
Elma 17 Февраля 2011
# 0
К стаканчику совсем-совсем не прилипает.
Toll 17 Февраля 2011
# 0
iron_berry 18 Февраля 2011
# 0
класс! кружево прям
Поджарюяишну 19 Февраля 2011
# 0
Обязательно на 23 сделаю такую закуску, спасибо за рецепт
Ольга FSN 21 Февраля 2011
# 0
очень изысканно Я когда-то пробовала такое делать, но без крахмала. У меня не получилось Я думаю, что из-за сорта сыра. Под температурой из сыра выделился жир, что в дальнейшем помешало ему застыть.
Saniya 22 Февраля 2011
# 0
Супеееер! И придумали же )))) Обалденная красотищщщща!!! Следует попробовать и отписаться )))Спасибо!!!
Kaspiana 3 Июня 2011
# 0
Видимо, правда: все гениальное- просто!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Владимир Быстряков

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Салат "Карнавальная маска"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014