Режем кружочками помидор и моцареллу. Чиабатту разрезаем вдоль, и обрезаем края. Одну часть смазываем соусом песто, на вторую складываем по очереди помидоры и моцареллу. Немного перца. Закрываем и режим на несколько порций.
Инжир режим на дольки по 2 штуки на порцию.
Подадим не обычно!)
На тарелку рукколу, на нее боком ставим срезом вверх. На бутер сверху кладем две дольки инжира. Вокруг украшаем соусом песто и сверху немного лимонной цедры.
Приятного всем перекуса!)
Комментарии
следить за комментариями