Пересматривала свои фото и наткнулась на клубничный тортик. Фото осталось, а тортика уже нет :( И вроде не так и давно была клубника и тортик, а опять так хочетсяяяя.
Решила опубликовать свой рецепт.
Решила опубликовать свой рецепт.
Клубничный торт
Для коржа
- яйца 6 шт.
- сахра 1 стакан(-a, -ов)
- ванильный сахар 1 пачк(-а, -и)
- мука 1 стакан(-a, -ов)
- сода 1 ч.л.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку. Испечь бисквитный корж. Разрезать его на 2 части.
Для крема
- сметана 500 г.
- сахар 1 стакан(-a, -ов)
- загуститель для семетаны 1 пачк(-а, -и)
- клубника 800 г.
Взбить сметану с сахаром и загустителем. Клубнику помять вилкой и добавить в крем. Намазать коржи кремом.
Сверху украсить торт половинками клубники.
Просто и очень вкусно!
Надеюсь на следующий год кому-то пригодится ;)
Сверху украсить торт половинками клубники.
Просто и очень вкусно!
Надеюсь на следующий год кому-то пригодится ;)
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВкусный тортик и супер-простой рецепт
!
А вместо клубнички можно и малинку и другую любимую и сезонную ягоду, я думаю
С малиной тоже будет вкусно очень
Я однажды в этот торт вместо клубники, белый виноград без косточек добавляла. Правда только сверху, в крем нет.
Ой, я сегодня видела на рынке клубнику ремонтантную, не знаю цену, мимо пробегала, но, думаю для тортика можно прикупить. А то жди до весны.
У меня вопрос по соде, для чего она и не чувствуется ли в бисквите?
Нет сода не чувствуется. Я соду добавляю, чтобы бисквит не упал
. Можно добавлять вместо соды разрыхлитель.