Этот новый рецепт благодаря Надюшке (Надюшище), ведь он бы не родился если бы не она. Давно я не выкладывала никаких рецептов, а она мне подсказала как сделать так, что бы он родился ... простенько, но с воображением сделаное мини печенько в форме сердечка.
Вначале нужно купить слоёное тесто или сделать самому. Я например, сама делала.
Для теста нужно:
Делается оно так:
Нужно премешать мелко-мелко порезаный маргарин с мукой, потом сделать "колодец" (:отверстие в тесте:), а потом добавить яйцо перемешаное с водой и солью (не всё, немножко) и аккуратно насыпать сверху и вообщем всё перемешать. После повторить тоже самое, пока незакончится смесь с яйцом. И замешывать примерно три минутки, до момента пока тесто не будет прилипать к рукам и будет достаточно мягким.
Теперь перейдём к приготовлению самого блюда...
Первое что нужно сделать так это раскатать тесто чтобы оно просвечивалось и видно было стол на котором раскатывалось тесто. После выдавить лимон на тесто и смазать им тесто. Потом сделать формочки и выложить половину на протвень.
На каждую из них вылажить по немножку заранее натёртых яблок и накрыть другой половиной формочек. Потом намазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
И... в духовку примерно на 15-20 минут до готовности (: но смотрите чтобы печенье не дало чорного оттенка:) и потом оформляйте как хотите и присылайте фото. Я например вот так оформила:
Я использовала шоколад ( я его натёрла), сметану, банан.
А всё что осталось я тоже розламала на куски и оформила и подала на стол.
Комментарии
следить за комментариями