Нежный кулич Краффин без дрожжей

Автор: ВкусНячос 16 Апреля 2022
Нежный кулич Краффин без дрожжей
Очень вкусный пасхальный кулич Краффин! Печем пасхальный кулич Краффин - Без Дрожжей, всего за один час. Быстро и очень вкусно! Кулич Краффин рецепт которого мы предлагаем вам сегодня - невероятно нежный, рассыпчатый, просто тает во рту.

Ингредиенты

  • масло сливочное 30 г. + для смазки
  • мука пшеничная 220 г.
  • творог 200 г.
  • сахар 80 г.
  • яйца 1 шт.
  • цедра апельсина 1 шт.
  • коньяк 1 ч.л.
  • разрыхлитель 10 г.
  • изюм 65 г
  • орехи по вкусу
  • ваниль 0,5 ч.л.
  • соль 1 щепотк(-а, -и)

1. Творог разминаем вилочкой или пропускаем через сито, если он гранулированный.

К творогу добавляем: яйцо, масло размягченное, цедру апельсина, соль щепотку, сахар, ванильный порошок или ванильный сахар, на ваше усмотрение.

2. В отдельную миску просеиваем муку и добавляем в муку разрыхлитель.

3. Перемешиваем муку с разрыхлителем и отправляем к творогу.

4. Раскатываем тесто и смазываем его размягченным маслом.

5. Посыпаем тесто распаренным просушенным изюмом и орехами.

Можно заменить на цукаты.

6. Сворачиваем пласт теста в рулет.

Затем надрезаем рулет не до конца.

Оставляем с краю примерно 3 см.

Заворачиваем один конец рулета с внешней стороны.

Второй конец рулета сворачиваем уже сверху на основу.

Кончик можно завернуть во внутрь.

7. Кладем кулич в форму.

Выпекаем 55-60 минут при 170 градусах.

Если кулич пригорает сверху, накройте его фольгой.

Светлой Пасхи!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014