Шоколадные кексы с черносливом можно сделать малокалорийными, если вместо муки использовать отруби. Калорийность – низкая. Сложность приготовления – легко. Время приготовления – около часа.
Шоколадные кексы с черносливом
Ингредиенты
- кефир 100 г.
- пшеничные отруби 50 г.
- сода ½ ч.л.
- разрыхлитель ¼ ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- ванилин 10 г.
- яйца 1 шт.
- чернослив 5 шт.
- какао 2 ч.л.
Отруби заливаем кефиром и оставляем на 20 минут, чтобы они набухли. Затем добавляем все ингредиенты кроме чернослива. Перемешиваем и выливаем в формочки. Чернослив заранее замачиваем в холодной воде, чтобы легче отделить косточки. В каждую формочку с тестом кладем мякоть чернослива.
Выпекаем в духовке 20 минут при 180°C. Вынимаем кексы из формочек, когда они остынут. Получается 5 штук.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями