для коржа нам надо:
-200гр маргарина
-150гр сметаны
-1ст сахара
-4 ст муки
-сода полчайной ложки гашенная уксусом
для крема:
-2 банки сгущенки
-200гр масла не бутербродного!
-какао порошок
-2ст ложки коньяка
-ваниль
-корица
для украшения можно орехи брать
 |
смешаем все на тесто... вымешиваем хорошо и в холод на 30 минут и пока тесто в холодильнике отдыхает от наших рук.. мы идем готовить крем |
 |
масло мягкое... добавим какао...смешиваем |
 |
неспеша помешивая крем добавим сгущенку |
 |
такой консистенции крем получился |
 |
ну вот.. гвоздь программы)))) коньяк-с )))) |
 |
две ложки коньяка... и немного корицы в мисочку |
 |
полчаса прошло) включили духовку.. чтоб грелась... а сами достали тесто и пропускаем его через мясорубку...такими вот странными фигурками уклодываем на противень) и в духовой шкаф под 220 на минут 15- 20...
|
 |
я задействовала все противени... даже камень что использую на пиццу))) |
 |
вот такие они готовые печенюшки на тортик) |
 |
как печенко остынет, поламать его на кусочки |
 |
заливаем все коньяком и кремом) пусть настаивается минуток 30) |
 |
на тарелку выкладываем его и формируем горочку) как домик муравейчиков) и все... по желанию можно украсить.. я не хотела... мне так нравится больше |
 |
приятного чаепития! |
Комментарии
следить за комментариямида.. вкус моего детства.... мамины руки... думаю мамуля сейчас бы гордилась своими дочами....
у меня, когда нет коньяка в доме, есть куча идей с коньяком.... Говорю мужу: Надо купить коньяк, я всякое такое наготовлю, а когда покупается... что-то все идеи куда-то деваются
и он просто выпивается
ну.. у меня спиртное всех стран и народностей в баре... но вот.. увы.. просто стоит ))) так иногда для выпечки его беру)... "девать" его куда-то)))) было до недавнего времени....не с кем)))))
думается-мамам есть кем гордится,будь они живы...
да..,Юрочка...да
Мне тоже всегда нравилась эта выпечка!
Вкуснятина!
хочешь прикол... блюдо.. и выпил и закусил))) потому что в креме коньяк)))
спасибо. родная!
Поверишь-в жизни такого не ела-сижу и облизываюсь!))Умничка!0
Маришенька... бери готовь.. просто и быстро....уйдет.. на ура!!!! вкусный он....один на работу отнесла.. второй дома приговариваем))))) я сделала два небольшеньких)
Эх,если бы есть было бы кому-мы со сладким сейчас не дружим!!
а внукам??? мой Толянчик.... так его уплетает)))
Эх,если бы есть было бы кому-мы со сладким сейчас не дружим!!
Я еще вспомнила о муравейнике из кукурузных палочек, залитом растопленными ирисками и сливочным маслом. Такой мы еще в школе на домоводстве (помните такие уроки в школе) делали. Сейчас я его шутя называю антикризисным. Но мы дружим со сладким, поэтому ... займемся... скоро...
да, помню)))) только я, когда в школе домоводство было... в санатории лежала... им. Крупской..что в Одессе
с полностью разбитым хребтом)))) спасибо врачам... поставили на ноги... за 2 года.... гипсовая кроватка... бандажи и т.д.... поэтому... научилась готовить без этих уроков)))
и мы со сладким дружим))))) надо кое что для небоящихся выставить вкусное)
спасибо вам,Аленка)